Как Роман Сайфулин смог всех удивить

Плов — визитная карточка Узбекистана и одно из самых популярных направлений для бизнеса. В Ташкенте — туристическом городе — размах огромный. Десятки видов национального блюда,…

Экс-глава Makro, ресторатор и предприниматель в интервью Spot рассказал о появлении и концепции ресто-чайханы, воровстве, частном капитале из Японии для нового проекта и о том, как рождаются его идеи.

The Choyxona, расположенная в уединенном уголке центра города, напоминает закрытые беседки загородного дома, где вы можете собраться большой компанией в одной из 13 кабинок нового…

Издревле, чайхана считалась не просто «Чайной комнатой», где можно поесть и попить чаю — это было местом умиротворения и веселья, местом задушевных разговоров и успешных…